开实体店的老板可不能光凭感觉，还要善用数据分析，才能精准拿捏顾客喜好，轻松提高盈利能力！今天就给大家分享如何通过分析销售数据和顾客反馈，优化产品、定价和营销策略：
1、产品种类调整：查看销售数据，分析哪些产品销量高、哪些总是滞销一目了然。比如，烘琣店连续三个月奶油蛋糕销量第一，就可以考虑增加不同口味的奶油蛋糕款式：要是销量持续低迷，或许可以改良配方或是下架。同时，要多留意顾客的反馈情况，尽量满足客户需求。
2、定价策略优化：分析不同价格区间产品的销售情况，找出利润和销售的最佳平衡点。假设一款普通的蛋糕定价在60元，月销量100个：定价70元，月销量80个，但是利润更高，那就可以适当的提高价格。还可以参考周边竞品定价，要是同样的蛋糕别家卖62元，咱们就可以定价60元，用价格优势吸引顾客。
3、营销活动升级：分析营销活动的数据，了解哪种活动最能吸引顾客。如果上次“限时秒杀”活动参与人数众多，销售额大幅提升，以后就可以多举办类似活动。再结合数据分析，改变营销策略可以推出“买一送一”“拼团”“n件n折”等活动。
